Home مطبخ شوربة لسان العصفور اللذيذة
مطبخ - 21 February، 2019

شوربة لسان العصفور اللذيذة

طريقة عمل شوربة لسان العصفور اللذيذة

طريقة عمل شوربة لسان العصفور اللذيذة

شوربة لسان العصفور اللذيذة خفيفة جدا فى الهضم وفى نفس الوقت تعطى شعور بالدفىء خصوصا فى الاجواء الشتوية.

المقادير :- 

  • 100 جرام لسان عصفور
  • ملعقة سمن او زبدة او زيت ( حسب الرغبة )
  • مرقة دجاج او نصف لتر من مرق الدقاق
  • ملح
  • فلفل اسود
  • بهارات
  • بصلة صغيرة مقطعة شرائح

طريقة التحضير :- 

  • نحمر لسان العصفور فى السمن او الزيت او الزبد ونقلب جيدا حتى يصبح لونة ذهبى .
  • نضع مرق الدجاج او الماء مع مرقة دجاج ونضع البصل و التوابل لمدة 20 دقيقة حتى تنضج .

Leave a Reply

Your email address will not be published.