Home مطبخ جيلى بالمهلبية و المكسرات لذيذ وسهل التحضير
مطبخ - 19 February، 2019

جيلى بالمهلبية و المكسرات لذيذ وسهل التحضير

جيلى بالمهلبية و المكسرات لذيذ وسهل التحضير

اليوم سنحضر جيلى بالمهلبية سهل التحضير جدا وطعمه رائح ويمكن إضافة مكسرات للتزيين لتعطى طعم رائع جدا .

المقادير :- 

  • نصف كيلو لبن
  • 2 ملعفة نشاء
  • 8 ملاعق سكر
  • 2 علبة جيلى
  • مكسرات حسب الرغبة

التحضير :- 

اولا تحضير الجيلى :

  • نغلى 3 أكواب من الماء ثم نفرغ علبتين الجيلى فى الماء ونقلب جيدا .
  • ثم نضع كوبان من الماء البارد ونقلب ونصب الجيلى فى أطباق صغيرة ونملىء الطبق حتى ثلاثة أرباعه بالجيلى وونتظر حتى يصبح متماسك ويمكن ان نضعه بالثلاجة.

تحضير المهلبية 

  • نغلى اللبن ونضع عليه السكر وفى نفس الوقت نقلب النشاء فى كوب ماء بارد ونضعه على اللبن المغلى ونقلب حتى يتماسك بالسمك المطلوب .
  • ننتظر حتى يبرد قليلا ونسكبه فوق الجيلى ونزين بالمكسرات ( حسب الرغبة ) .

 

Leave a Reply

Your email address will not be published.